Manfaat Daun dan Khasiat Pandan Wangi Bagi Kesehatan Anda

Tahukah anda dengan Daun Pandan?. semoga anda mengetahui daun ini. Daun yang biasa kita manfaatkan untuk membuat makanan ketupat ini ternyata memiliki manfaat dan khasiat bagi tubuh anda, dan kita semua. Biasanya kita banyak melihat daun ini pada saat hari raya ummat muslim atau idul fitri atau idul adha, bersama ayam dan makanan lain-lainnya.

Baca Juga:

Manfaat dan Khasiat Blueberry: Mencegah Alzheimer, Kanker dan Mengobati Varises
Khasiat dan Manfaat Cengkeh: Rempah Ajaib si Antibiotik Alami

Manfaat dan Khasiat Mentimun Bagi Kesehatan dan Kecantikan Anda

Manfaat Brotowali: Batang Ajaib Pelindung Hati dan Antimikroba

Ikan Tuna: Khasiat dan Manfaat Terbesar Ikan Tuna Bagi Kesehatan Anda

Dari hal tersebut, tentu teman-teman atau kita semua telah mengingat makanana ini dan daun pandan wangi ini. Semoga saja tidak membuat anda untuk merindukan ketupat pada saat hari raya tersebut, atau membuat anda tidak sabaran menanti hari raya idul fitry atau idul adha. Jika anda tidak sabaran menantinya, maka teman-teman sama dengan admin.

Baiklah, kita kembali ke pembahasan manfaat daun dan khasiat pandan wangi bagi kesehatan kita. Tahukah anda, dari mana asal daun pandan tersebut?. Tentu sebagian dari kita mengatakan "tidak tahu, atau sudah dari sananya, atau maaf saya belum lahir".

Admin pun sama dengan teman-teman, baru mengetahui asal muasal daun pandan ini dan bagaimana sebenarnya daun pandan, serta manfaat daun pandan. Jelasnya untuk mengetahui siapa yang melahirkan daun pandan, dan apa manfaat dan khasiat daun pandan wangi dapat anda simak dibawah ini teman-teman...

Daun Pandan Wangi

Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb). Pandan wangi tumbuh di daerah tropis dan banyak ditanam di halaman atau di kebun. Pandan kadang tumbuh liar di tepi sungai, tepi rawa, dan di tempat-tempat yang agak lembap, tumbuh subur dari daerah pantai sampai daerah dengan ketinggian 500 m dpl. Perdu tahunan, tinggi 1-2 m.

Batang bulat dengan bekas duduk daun, bercabang, menjalar, akar tunjang keluar di sekitar pangkal batang dan cabang. Daun tunggal, duduk, dengan pangkal memeluk batang, tersusun berbaris tiga dalam garis spiral. Helai daun berbentuk pita, tipis, licin, ujung runcing, tepi rata, bertulang sejajar, panjang 40-80 cm, lebar 3-5 cm, berduri tempel pada ibu tulang daun permukaan bawah bagian ujung-ujungnya, dan warnanya hijau.

Kandungan Daun Pandan Wangi

Daun pandan rupanya juga tak hanya dijadikan sebagai bahan pewarna alami untuk bahan makanan ataupun bahan kain namun juga dapat diolah sebagai salah satu hidangan minuman yang cukup menyegarkan dan menyehatkan. Bagi para ibu rumah tangga jelas sangat akrab dengan daun yang satu ini karena aroma dari daun pandan ini sangat menggairahkan dan meningkatkan nafsu untuk memakan makan tersebut.

Pandan Wangi atau yang dalam bahasa latin bernama Pandanus amaryllifolius Roxb merupakan salah satu tanaman yang biasanya tumbuh di sekeliling rumah atau dipagar-pagar dengan kondisi tanah yang lembab. Terlepas dari hal diatas ternyata daun pandan juga memiliki khasiat dan manfaat tersendiri bagi kesehatan tubuh kita. Sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan beberapa kandungan.

Pandan wangi juga dilaporkan memiliki aktivitas antidiabetik pada ekstrak air, antioksidan pada ekstrak air dan metanol, antikanker pada ekstrak etanol dan metanol, dan antibakteri pada ekstrak etanol dan etil asetat (Prameswari dan Widjanarko, 2014; Ghasemzadeh and Jaafar, 2013; Chong et al., 2012; Muhardi dkk., 2007).

Sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan beberapa kandungan yang ada di daun pandan yang diunggah di situs wikipedia. Beberapa kandungan tersebut diantaranya senyawa alkaloida, saponin, flavonoida, tanin, polifenol, dan zat warna. Kandungan Daun Pandan sebagai berikut :

Alkaloida

Alkaloid adalah senyawa organik yang terdapat di alam bersifat basa atau alkali dan sifat basa ini disebabkan karena adanya atom N (Nitrogen) dalam molekul senyawa tersebut dalam struktur lingkar heterosiklik atau aromatis, dan dalam dosis kecil dapat memberikan efek farmakologis pada manusia dan hewan.

Saponin

Saponin merupakan senyawa dalam bentuk glikosida yang tersebar luas pada tumbuhan tingkat tinggi. Saponin membentuk larutan koloidal dalam air dan membentuk busa yang mantap jika dikocok dan tidak hilang dengan penambahan asam.

Flavonoida

Flavonoid adalah suatu kelompok senyawa fenol yang terbesar yang ditemukan di alam dan terkandung pada tumbuhan, baik di daun, batang, buah maupun bunga. SENYAWA FLAVONOID merupakan senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada tanaman hijau, kecuali alga.

Tanin

Tanin secara umum didefinisikan sebagai senyawa polifenol yang memiliki beratmolekul cukup tinggi (lebih dari 1000) dan dapat membentuk kompleks denganprotein.